【ブログ】食×Well-being:good food,good life

「食べる、学ぶ、生きる。」ワークショップなどを各地で開催


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【終了】2017年1月実施予定の講座(薬膳・時短メニュー)

1月20日(金)10:30~ 『野菜で体調管理!薬膳の力で冬を乗り切ろう』 冷えや風邪など、冬は体調不良に事欠きませんね。 薬に頼るまでもない程度の体調不良。病院に行ったらかえって風邪をもらってしまいそうな気がしたり。​そんな時にとても役立つ知識をお…

【実施履歴】盛り付けとお皿にこだわって!12/12、「野菜がメインのヘルシークリスマスメニュー講座」を実施しました!

今回の講座は、息子の幼稚園のママ友にご参加いただいたため自宅で開催しました。 超高速クッキング おしゃべりしながら優雅にクッキング…といきたいところでしたが、 当日は大雪により道路が混雑し、幼稚園バスは遅れるわ、友人たちの到着も遅れるわで、 予…

【実施履歴】子どもの野菜嫌いに絶対的な答えはある?子育てと、この講座にかける想い

12月11日、今年最後の「野菜ぎらい対策講座」を実施させていただきました! 野菜嫌いの原因と対策? 野菜嫌いとひと口にいっても、その原因は様々です。 においが嫌いな子、味が嫌いな子、食感、見た目、舌触り…はたまた「●●ちゃんが嫌いって言ってたから僕…

【実施履歴】12/4、「野菜がメインのヘルシークリスマスメニュー講座」を実施しました!

12月4日、札幌市西区にあるかわいいカフェ、POP SPOON CAFEさんを丸ごと借りきって 「野菜がメインのクリスマスメニュー講座」を実施させていただきました! クリスマス時期は、師走も押し迫り何かと忙しくなります。パーティーなど人との集まり…

野菜ソムリエさんちの1週間晩ごはん ~“パサパサ食感”が苦手な子どもにはこんなメニューがおすすめ~

小2・年中男子のママ野菜ソムリエの作る晩ごはんを、 リアルに公開しています。 前回の公開が、一品料理ばかりだったのでやや反省し、手抜き少な目週間です。 まいります! 月曜日:鶏のてり焼き 【パサパサ対策!】火曜日:かぼちゃの豚バラ巻き 水曜日:…