【ブログ】食×Well-being:good food,good life

「食べる、学ぶ、生きる。」ワークショップなどを各地で開催


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環境教育 Farm&Table 食育・子育て 募集中 実施レポート


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募集中の講座

【終了】トークイベント:わたしたちの食卓 ~ずっとおいしいごはんが食べたいから 

[更新情報] ※9月3日 満席となりました。キャンセル待ち希望の方はご連絡ください。※8月30日にチェットベーカリー監修の「玉ねぎパン」情報を掲載しました※8月17日に登壇者情報を追記しました※8月10日に後援に関する情報を追記しましたーーーーー 当たり前の…

【終了】9/16(土)無印良品札幌パルコ店でトーク&対話イベントを実施します(先着20名)

食と農をつなぐシリーズイベント「わたしたちと、食料システムサミット」の5回目は、無印良品さんとの合同企画となります。テーマは「おいしいって幸せ。その“おいしい”の裏話をちょっと知る。」です。農福連携コーディネーターとして、新しい福祉と農の関わ…

【終了】土と食卓 ‐玉ねぎパーティー編

農家さんの農場で、わいわい玉ねぎパーティー! 新篠津のたまねぎ農家「新篠津つちから農場」にお邪魔し、玉ねぎづくりに触れ、中村さんの玉ねぎ(と、市場には出回らない幻のとうきび)をいただきながら、語り合います! 日時:2023年8月6日(日)開場9時、…

【終了】滝上町でサルベージ・パーティを実施します。

フードロスは、実は年々減っています。活動当初(H24)は「年間642万トン」と言っていたけど、今(R2)は「年間522万トン」。 そのことは素直に喜ばしくて、これは家庭、企業、自治体など、関わるみんなががんばった成果だと思います。 私たちの暮らしが世界…

【終了】オホーツク食育勉強会2023に登壇します。

オホーツク総合振興局にお声がけいただき、「子どもたちと考える、やってみる!家庭でできる食育」のお話をしてきます。 日々あわただしく過ぎるなかで、どうやったら子どもが一生自立した(食)生活を送れるのか。 そんな私たちの目の前に立ちはだかる「好…

【終了】JSTサイエンスアゴラ出展「だれのための、なんのための、ジビエ?」

JST(国立科学技術振興機構)のサイエンスアゴラオンラインに、good food,good lifeも“もののみLab.”の一員としてイベント出展を行います。 内容は、ジビエを切り口に、食について、野生動物との距離について考える内容です。 ゲストは北海道在住ハンターの…

【終了】ほっかいどう食品ロス削減セミナー「子供に伝えよう 食品ロスのこと」に登壇します。

食品ロス削減月間の10月、ほっかいどう食品ロス削減セミナー『子どもに伝えよう「食品ロス」のこと』に登壇させていただきます。 日時:10月26日(水)13:30~15:30場所:TKPさっぽろビジネスセンター赤れんが前 ホール5C(札幌市中央区北4条西6丁目1 毎日…

【終了】オンライン「わたしたちと、食料システムサミットvol.3 ~担い手それぞれの視点から考える~」

9月9日更新:登壇者情報を掲載しました! ーーーーー 「話を聞く」「対話する」から始める食のSDGs。みんなで話そう。 フードロス、食料不足、CO2排出、水資源、プラスチックごみ…「食」は、地球上のすべての人に関わることだけに、その問題の規模は大きく、…

【終了】オンライン「わたしたちと、食料システムサミットvol.2 ~担い手それぞれの視点から考える~」

「フードロスを減らすために小分けパックの肉を買った。そしたらプラごみが増えた。それってどうなの?」 あちらを立てればこちらが立たない「トレードオフ」が起こる食の問題。何をすることが私たちと、未来の世代に対してベストなアクションなのでしょうか…

【終了】無料ウェビナー「持続可能な食生活の実現に向けた北海道の役割 〜食品ロスや防災食などのSDGsの取り組みについて〜」

食のSDGsについて基調講演をさせていただくことになりましたので お知らせです。【日時:9/22(水)14:00-16:00】 社会が少しずつサスティナブルな方向に向かう中で、 「環境」「SDGs」「食品ロス」という言葉を羅列しただけでなんだか圧迫感を覚える…という…

【終了】オンライン「わたしたちと、食料システムサミット ~これからも食べ続けたいから!~」

食品が大量廃棄されるニュース映像。21世紀になってもなお、飢餓で苦しむ人は世界中で10人に1人。CO2削減に有効とされるバイオ燃料の原料は穀物です。「食」をめぐるさまざまな問題は、わたしたちの住む地球で起こっています。スーパーに行けばあらゆる食材…

【終了】春の野菜ぱくぱく“おべんと”キッチン、開催します 

野菜ぱくぱく“おべんと”キッチン、開催します。4/17(土)10:00-/11:30-/13:00-3,560/1親子さま(きょうだいご参加の場合は別途ご相談ください)円山公園駅より徒歩5分 コロナ対策のため、各回ひと組です。パパさん参加もOK。 野菜たくさんのおべんとを、お子さ…

【終了】カードで料理創作体験 サルベージ・パーティを開催します

食材カードを使ったサルベージ・パーティ@太平百合が原地区会館を開催します。サルベージ・パーティとは、フードロス削減を目的とした食材シェアパーティー。もて余した食材とアイディアをもち寄り、食材の新しい楽しみ方を発見するイベントです。ふだんは…

【終了】食品ロスを楽しく減らそう!サルベージ・パーティ®

食品ロス削減月間の10月です。盛大にサルベージ・パーティをやりたいところですが、新型コロナウイルスの点から「みんなで作って食べる」がしにくいところ。そこで!10/21に石狩市で、食材カードを使った卓上サルパをやります。ゲーム感覚でパーティーを疑似…

【募集】“食×自分の経験→まちづくり”についてお話します!@ちえりあ

11月12日(木)、私なりの“まち”への関わり方についてお話させていただく機会をいただきました。 大好きな「食」と自分のこれまでの経験をかけあわせて、自分の住む“まち”に対してどんなアクションを取ってきたか。 これまでの様々なハプニングを含め、その…

【終了】10月の野菜ぱくぱく“おべんと”キッチン (札幌の子供料理教室)

10月も引き続き“おべんとキッチン”を開催します。お子さん自身に、自分とママパパのお弁当を作ってもらいます!秋野菜たくさんのお料理。自分で作るとなぜかぺろりといけちゃいます。土日開催もありますので、お兄ちゃん・お姉ちゃんもぜひどうぞ。 Q:野菜ぱ…

【終了】9月の野菜ぱくぱく“おべんと”キッチン (札幌の子ども料理教室)

札幌の子ども料理教室【野菜ぱくぱくキッチン】 みなさんに安心してお越しいただくために、9月も引き続き“おべんとキッチン”を開催します。お子さん自身に、自分とママパパのお弁当を作ってもらいます!土曜日開催もありますので、平日忙しいお兄ちゃん・お…

【終了】8月の野菜ぱくぱく“おべんとキッチン” (札幌の子ども料理教室)

札幌の子ども料理教室【野菜ぱくぱくキッチン】 みなさんに安心してお越しいただくために、8月も引き続き“おべんとキッチン”を開催します。お子さん自身に、自分とママパパのお弁当を作ってもらいます!土曜日開催もありますので、平日忙しいお兄ちゃん・お…

【終了】野菜ぱくぱく“おべんとキッチン”始めます

来ていただく皆さんに安心してお越しいただくために、7月は実施方法を変えて“おべんとキッチン”を実施します。お子さん自身に、自分とママパパのお弁当をつくってもらいます!夏休みのお兄ちゃん・お姉ちゃんもぜひどうぞ (写真はイメージです) 野菜ぱくぱ…

【終了】2020年6月の野菜ぱくぱくキッチン 

まだまだ先の見えないなかではありますが、そろりそろりと始めてみます。状況によっては急遽中止となることを、ご了承ください。 かつてないほど「食べること」に向き合った2ヶ月間でした。我が家でも息子たちに食事づくりをまかせてみて、 みんなで作ってみ…

【Zoom講座・募集】もう悩まない!“子どもの野菜ぎらい”~食育・腸活・育脳~

野菜ぱくぱく研究所でいつも実施している、【お話の部分のみ】をZoom開催します。夜開催なので、お子さんを寝かしつけたあとなどぜひどうぞ! 【内容】①好き嫌い・野菜ぎらいヒミツ②今やらなきゃ!子どもの腸活③好き嫌い・野菜ぎらいの対策はコレ!④お料理で…

【満席】2020年3月の野菜ぱくぱくキッチン ~初!祝日開催します~

ただいま全日満席となっております。キャンセル待ちをお受けしています。 _____ 「小さなうちからお手伝いさせましょう」「野菜もなるべく食べさせましょう」。そう言われても、子育て真っ只中ではこんな難しいことってないんじゃないでしょうか…。 そんなマ…

【延期】2月の野菜ぱくぱくキッチン

新型コロナウイルス感染拡大にともない、延期します。ご参加予定のみなさまには改めてご連絡させていただきます。 _____ ただいま両日ともに満席となりました。キャンセル待ちをお受けしています。 _____ 「小さなうちからお手伝いさせましょう」「野菜もな…

【満席】2/22 羽幌町で初のサルベージ・パーティ®!

食品ロスと楽しくおいしく向き合えるサルベージ・パーティ。なんとなんと道北の羽幌町で開催します!札幌市以外での開催は初なので、わくわくどきどきです。 5年前まで2年間住んでいた羽幌町。わたしに日本の広さを教えてくれ、価値観を変えてくれ、そしてお…

【終了】1/17の野菜ぱくぱくキッチン

野菜ぱくぱくキッチン、リクエストいただき1/17にも開催いたします。残1席となります。 ●日時:1/17(金)10:30-12:30●場所:円山公園駅より徒歩5分(食育教室goodfood,goodlifeサロン、お申し込みの方にお知らせします)●参加費:3,560円(ペア割・リピーター割3,36…

【満席】1月の野菜ぱくぱくキッチン

ただいま満席となりました。キャンセル待ちをお受付中です。・・・・・「小さなうちからお手伝いさせましょう」「野菜もなるべく食べさせましょう」そう言われても、子育て真っ只中ではこんな難しいことってないんじゃないでしょうか…。そんなママパパを救う…

【終了】食品ロスをおいしく解決!サルベージ・パーティ®

Q.サルベージ・パーティとは?家庭から出る食品ロスを楽しく減らせるイベント。家でもて余している食材を持ちより、その食材のみを使ってみんなで料理し、いただきます!何ができるかは当日のお楽しみ。「食材がムダになるのってもったいない…」でも対策を先…

【終了】12月の野菜ぱくぱくキッチン

ただいま満席となりました。ありがとうございます。 キャンセル待ちを受付中です。

【終了】大人女子のための薬膳おやつレッスン ~冬の温活~

冷えや肩こり、生理痛がしんどい季節になりましたね。重ね着やホッカイロ、半身浴、いろいろ試して効果がないなら、食べ物から見直す必要があるかもしれません。でも「しょうが」や「ネギ」といった食材が全員に効くかといったらそういうワケでもありません…

【終了】11月の野菜ぱくぱくキッチン

お子さんが主役のお料理ワークショップ。自分でお料理すると、なんて野菜っておいしいのでしょう苦手な野菜も、きっとぱくぱく食べられちゃいます。 野菜ぱくぱくキッチンでは、小さなお子さんがひとりでやり切れるお料理をご用意しています。 「やりたい!…