ESSEonlineでレシピ記事を書かせていただきました。 「手間はかけたくない」けど、「せっかくのおもてなし料理だからちょっと工夫したものを…」 そんな願いをかなえてくれる紫野菜を使ったお料理。ふだんのお料理が突然レベルアップして見えますよ。 混ぜる…

1月29日（火）、厚別区もみじ台にてサルベージ・パーティ®を実施します！ サルベージ・パーティとは： 家でついつい持て余しがちな食材を持ち寄り、持ち寄った食材だけを使って料理を作り、食べるパーティです。何が集まるかは来てからのお楽しみ！「これは…

小腹が減ったときにちょこっとつまむおやつが、自分の体調をどんどんよくしてくれるとしたら最高！ですよね？？？そんなわけで薬膳インストラクターの私は、自分の体調の合うおやつをコツコツ作って食べています。 極度の寒がりで、冬は暖房つきの屋内にいて…

子どもの好ききらい、食べむら、食の細さ、食べすぎ…何をどう食べさせるかは、正解がない分、悩みが尽きないものですよね。 どれだけがんばってもそれで正しかったのかどうかがわかるのは何年も経ってから。 でも、どんな結果でも「私、あの時がんばったな」…

ただいまキャンセル待ちを受付中です。 *** ごはんを楽しくおいしく食べる。そんなことが、お子さんがイヤイヤ期だったり毎日余裕がなかったりすると上手にできないこともありますよね。野菜ぱくぱく研究所では、お子さんの野菜ぎらいのお悩みがあったり、食…