ESSEonlineでレシピ記事を書かせていただきました。 「手間はかけたくない」けど、「せっかくのおもてなし料理だからちょっと工夫したものを…」 そんな願いをかなえてくれる紫野菜を使ったお料理。ふだんのお料理が突然レベルアップして見えますよ。 混ぜる…