食と農をつなぐシリーズイベント「わたしたちと、食料システムサミット」の5回目は、無印良品さんとの合同企画となります。
テーマは「おいしいって幸せ。その“おいしい”の裏話をちょっと知る。」です。
農福連携コーディネーターとして、新しい福祉と農の関わりから地域づくりまで行う加藤さん、
「北海道食べる通信」や「北大短角牛」など様々な角度から食と農をつなげ、あり方を提案する佐々木さん、
無印良品「つながる市」を企画し、つくり手の想いを届ける佐藤さんと一緒に、
いろいろな切り口から「食と農」についてのお話を繰り広げたいと思います。
北海道の恵みたっぷりのパンをいただきながらの会なので、ぜひお気軽にお立ち寄りください！
先着20名様限定です。
■日時：9月16日（土）13時～15時＠無印良品パルコ札幌店
■参加費：1000円（お飲み物・軽食付←チェットベーカリーさんの新作パン！）
■スピーカー
合同会社カレイドスコープ 加藤純平さん
北海道食べる通信 佐々木学さん
(株)良品計画 佐藤優衣さん
■キョウジュ
北海道大学大学院環境科学院 山中康裕教授
■グラフィックレコーディング
フフジカン 水口綾香さん
■モデレーター
和田順子
■フード
チェットベーカリー
■お申し込み＆詳細
https://www.muji.com/jp/ja/event/event_detail/?selectEventId=7491
