5月28日に公開されたESSEオンラインの記事では、わが家のミートソースをご紹介させていただきました！ You Tubeでは動画でのみで公開されているだけのレシピですが、文字として確認いただけます。よかったらこちらもぜひご覧ください！ esse-online.jp YouTu…

まだまだ先の見えないなかではありますが、そろりそろりと始めてみます。状況によっては急遽中止となることを、ご了承ください。 かつてないほど「食べること」に向き合った2ヶ月間でした。我が家でも息子たちに食事づくりをまかせてみて、 みんなで作ってみ…

5月29日の北海道新聞朝刊の子育て欄に、巣ごもり期間中の食育について取材を受け、ご掲載いただきました。私からは、子どもにも料理にぜひチャレンジしてもらいましょう、という内容のお話をさせていただきました。 私がメディアに声をかけていただくとき、…

野菜ぱくぱく研究所でいつも実施している、【お話の部分のみ】をZoom開催します。夜開催なので、お子さんを寝かしつけたあとなどぜひどうぞ！ 【内容】①好き嫌い・野菜ぎらいヒミツ②今やらなきゃ！子どもの腸活③好き嫌い・野菜ぎらいの対策はコレ！④お料理で…

「三つ葉のポテトサラダ」、「春菊のナムル」、「クレソンとカッテージチーズのサラダ」の3品を掲載中です。 esse-online.jp 個人的にはクレソンのサラダがイチオシ！どんぶりで食べたいくらいです。 カッテージチーズ、脂肪分低いけどチーズ感あって、「自…