食育教室 good food,good life in 札幌

札幌市中央区、円山エリアのサロンで、おとなと子どものための食育講座を実施しています。 出張講座も可能です。



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2018.12 野菜ぱくぱく研究所を実施しました ~クリスマスメニューに挑戦~

12月20日、元気いっぱいのお子さまたちにたくさんお集まりいただいて、
野菜ぱくぱく研究所を実施しました。f:id:harchel:20181221162108j:image


今日チャレンジしたのはクリスマスメニュー。
もっちもちのポンデケージョとリースサラダを作りました。
まぜまぜ、こねこね。型抜きぽんぽん!
はじめての包丁も、ママと一緒に上手に使えました。

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途中おなかがすいて、色とりどりのにんじんや生の大根をぱくぱくっとつまみぐい。
大根、甘みのある紅くるりを使いましたが、それでもピリッと辛いんですよ。
みんなむしゃむしゃ、それはそれはおいしそうに食べていました。


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私からは、冬野菜たっぷりのミネストローネ、かぼちゃのケークサレ、豆乳ホワイトソースで作った白野菜のグラタン、おからのナゲットを。
ミネストローネは、ごぼうや大根などの子供の苦手野菜がたっぷりだったのに、完食する子続出でした。
朝バタバタと作った「シャドークイーンのプリン」もおいしかったようで、小さなスプーンに小さなひと口を大事に大事にすくって、食べてくれました。
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みなさんから「また来たいです」「レシピ教えて下さい」のお声をたくさんいただいて、がんばった甲斐があったな~とうれしい気持ちでいっぱいです!

 

1月2月の野菜ぱくぱく研究所(おはなし会+ランチづくりワークショップ)はお休みですが、

ワークショップのみの「野菜ぱくぱくキッチン」はリクエストをいただき次第
開催が可能です。

リクエスト開催で定員(親子4組)に満たない場合、残りの枠を一般募集します。

【実施予定の野菜ぱくぱくキッチン】

2月7日10時半~:満席

2月26日10時半~:満席

3月19日10時半~:満席

親子ひと組さま3500円です。
お申し込み先:goodfood.goodlife.0831@gmail.com 和田宛

 

ご参加お待ちしております!