小さなお子さまのためのお料理教室、野菜ぱくぱくキッチン。2月7日(木)に実施しました。
2月は「長芋パンケーキ」と「ポテトリュフ」を作りました！
長芋の皮をむくところから、細かくつぶしたり
粉を混ぜたり、
少ーしずつ豆乳を加えたり。
ころころまるめたり、粉をまぶしたり。
1～3歳さんにはちょっと荷が重すぎるかな？と心配になるほどのお仕事量でしたが、
みんな張り切って、しかも集中してがんばってくれました！
途中のつまみぐいも功を奏したかな。
私からは季節の薬膳ランチとして、
寒ちぢみほうれん草のポタージュ
冬野菜のラタトゥイユ
ふわふわのひじきつくね
紅くるりのサラダ
金柑としょうがのドレッシング、
セロリとささみの昆布酢和えをご用意しました。
昆布酢和えが思いの外好評で！ものすごく簡単シンプルなレシピなんですが、みなさんからレシピを聞かれてうれしいです。
昆布をお酢に入れておくだけでお酢がとってもまろやかになります。
これで甘酢を作ると、すっぱいもの苦手なうちの子もたくさん食べてくれるんですよ。
【リクエスト受付中】
ただいま野菜ぱくぱくキッチンは、リクエストをいただき次第開催しています。
2月と3月はスケジュールがいっぱいになりつつありますが、来年度はガラ空きですのでお気軽にお問い合わせください。
はじめての方のご参加も歓迎です。
goodfood.goodlife.0831@gmail.com
【リピーターさま優先中です】
例えば親子1組様にリクエストいただいた場合、定員4組なので残り3組様を一般募集しています。
ただ現在、一度「野菜ぱくぱく研究所(お話会＋お料理教室)」にご参加くださった方に優先的にご案内しています。
一度ご参加くだされば「野菜ぱくぱくキッチン」を優先案内できますので、気になる方は3月15日開催の「野菜ぱくぱく研究所」の参加をご検討ください！(ご参加申し込み、お受けしています。)
・4,300円(ペア割3,900円)
・10～13時
みんなの真剣なお顔や、ママたちと一緒にお仕事する姿に毎回癒されています。
ありがとうございましたって、みなさんいつも言ってくださいますが、こちらこそありがとうございます!!
楽しい時間をいつもありがとうございます。
