スーパーの野菜売り場も色あざやかになってきました✨
これからの季節、紫外線も気になるので野菜をたくさん食べたいですね😊
今回、“セコマ・カゴメの「野菜を食べよう！」キャンペーン”をお手伝いさせていただいてます💪🍅
3つの新商品を紹介させてください！
「冷製たらこマヨパスタ」
見るからにキレイなこちらのサラダ、パプリカが甘くてびっくり！
パスタもしっかり1食分ついているので、さらっと食べたい時にぴったりです。
「夏のコスパ◎！たっぷり野菜サラダ」
シンプルで手軽なサラダ。あと一品足りないな、という時におすすめです。
冷たいうどんに添えてサラダうどんにしても良さそう◎
「トマトたっぷりサラダ」
このトマトサラダ、食べてびっくりしてください。トマトが甘い！
しかもお皿に盛り付けてみると、実はレタスやキャベツなどボリュームたっぷり。のりきらなくて、何回かお皿を替えて撮りました(笑)。
セイコーマートさんにうかがったところ、こうしたサラダには規格外の野菜も有効活用されているそう！
せっかく農家さんが心をこめて作ってくれ、品質に遜色ないのに、市場に出回ることなく廃棄される規格外野菜がたくさんあります。
“サルベージ・パーティ”などで家庭からのフードロス問題については取り組んでいますが、なかなか一般の消費者に手が出せないのがこの規格外問題…😫
でもセイコーマートのサラダを食べることで、こういった野菜をレスキューすることができます✨
セイコーマートさんがこうした取り組みにも力を入れていると、恥ずかしながら今回初めて知りました。
「北海道メロンソフト」などさまざまな商品に規格外野菜・果物が使われているのだそうです。
食の宝庫・北海道に住む者としては、選ぶならばこうした企業さんの商品を選んでいきたいですね。
そんなこと、言われずとも道民はセコマ大好きですが＾＾
