食×Well-being:good food,good life

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北海道野菜を盛りあげ隊、つどーむのイベントステージで「野菜の保存法&レシピ」を伝授!!

10/6、つどーむで開催されたゴールデンマーケットで、ステージイベントを行ってきました!

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今年度お手伝いしている札幌市環境局「ごみ減量キャンペーン」の一環です。

札幌市では野菜の廃棄が多く、中でもトマト・きゅうり・レタスの廃棄量が多いんです😫
せっかく農家さんが心を込めてつくってくれている野菜、「もりもり食べてまるっと食べきってほしい!」そんな思いの丈をぶちまけてきました🎤

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おすすめの簡単レシピも紹介させていただきましたよ!

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この活動がどんどん広がっていったらいいなと思います!