「フードロスを減らすために小分けパックの肉を買った。そしたらプラごみが増えた。それってどうなの？」 あちらを立てればこちらが立たない「トレードオフ」が起こる食の問題。何をすることが私たちと、未来の世代に対してベストなアクションなのでしょうか…