食育教室 good food,good life in 札幌

札幌市中央区、円山公園駅から徒歩5分のサロンで、おとなと子どものための食育講座を実施しています。 出張講座も可能です。



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2019.9 野菜ぱくぱく研究所を実施しました!

9/27、元気いっぱいのお子さまにお越しいただき、野菜ぱくぱく研究所を開催しました!


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前半はおはなし会。
野菜嫌いのナゾや子供の腸活、育脳についてお話させていただきました。

 

後半はお子さまが主役のランチづくり。
この日はがんばって「豆腐ハンバーグ」と「にんじんはちみつドレッシング」そしてようやく出てきたぴかぴかの新米で「おにぎり」の3種類を作りました!

 

豆腐ハンバーグに入れる固いれんこんも、一生懸命トントン。細かくしないと火が通らないので、みんな真剣な眼差しです。


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他の材料と合わせてころころまるめて。


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今回は、油でじゅーじゅー焼くところもがんばりました。
熱くなる縁に気を付けながら、フライ返しでひょいっとひっくり返したらキレイなきつね色。最後まで自分たちでがんばりました。


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にんじんを丁寧にすりすりして、ママのサラダにかけるドレッシング作り。小さじ2杯、小さじ1/2杯。計量もきっちりしっかり、やってくれましたよ。


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ぴかぴかの新米でおにぎりが作れたら、いよいよいただきます!


今回はなんと1時間半もかかってしまいましたが、おかげでお腹がぺっこぺこ。自分たちで作ったおいしいごはんで、お腹いっぱいにしてくれました。


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毎日食べるごはん、毎日だからこそ大切だけど、大変ですよね。何を食べさせるのか、何を作るのか。子供にどうかかわってもらうのか。
毎日のごはんがちょっとしんどいな…と感じていたら、ぜひいらしてください。お子さんの、ごはんを作るときのキラキラした目、責任感に満ちた頼もしい姿を見たらきっと、「あ、こんなことでよかったのかも」とちょっと肩の荷がおりるかもしれません。

 

 

来月から、毎月開催するのは【野菜ぱくぱくキッチン】(=料理+ランチ)となります。お話を聞きたい方は、オプションとしてお申し込みいただけます。
野菜ぱくぱくキッチンは3560円(リピーター割・ペア割3360円)です。
日程が決まり次第、インスタやFB、ブログなどでお知らせしますね。
日程のリクエストをいただいての開催も可能です。お問い合わせください。goodfood.goodlife.0831@gmail.com

 

みんなで楽しく、トントン・まぜまぜ・こねこねしましょう!