食育教室 good food,good life in 札幌

札幌市中央区、円山公園駅から徒歩5分のサロンで、おとなと子どものための食育講座を実施しています。 出張講座も可能です。



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2019.8 野菜ぱくぱく研究所を実施しました!

久しぶりに暑さの戻った8/30、元気いっぱいのお子さまにお越しいただき、
野菜ぱくぱく研究所を開催しました!
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前半はおはなし会。
子供に嫌われることの多い野菜。でも大人になったら食べられるこも多い…
このなぜ?についてのお話や、
子供の腸活につながる野菜のお話、
お料理を小さなうちからすることで育つ「脳」について
お話させていただきました。

 

後半はお子さまが主役のランチづくり。
この日は「とうきびの豆乳プリン」と、
リクエストをいただき「カレー」作りをしました!


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とうきびの粒をひとつひとつ外して、豆乳と一緒にミキサーへ。
ボタンをポチッと押すとぐるぐる回るミキサー、
みんな目をキラキラさせてポチッとしてくれました。

さらしでぎゅーっとしぼる作業もとっても上手!

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カレー作りでは、ものすごい几帳面さでお野菜トントンしてくれ、
大人顔負けの仕上がりに。
多少大きくても大丈夫ですよ、とお伝えしてたにもかかわらず
しっかりみじん切りをしてくれました!
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はじめてのフライパンも、お約束をきちんと守って安全にがんばってくれました。


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行程がいつもより多いお料理なので、「大さじ4」「お水600cc」など、
入れる材料もたくさん。
でもひとつもこぼさず慎重に入れてくれます。
2歳さん、3歳さんの手元の正確さに、いつも驚かされます。

 

約1時間のお料理をがんばってくれ、いよいよランチタイム。
しいたけやセロリなど、子供が苦手なお野菜もペロリ!
あんなにたくさん食べたのに、とうきびプリンもしっかりペロリ!


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スプーンをゆっくりと口に入れ、ゆっくりと大事にひきぬく動作。
小さな子独特のしぐさで、たまらなくかわいいのです。


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次回の野菜ぱくぱく研究所は、9/27(金)です。
・お話会とランチづくり=10時~、4,300円
・ランチづくりのみ=11時~、3,500円(リピーターさま3,300円)
となります。(満席)
お申し込みはメールにてgoodfood.goodlife.0831@gmail.com


ランチづくりのみの【野菜ぱくぱくキッチン】は、ご要望いただき次第の開催可能です。
10時半~、3,500円(ペア割・リピーター割3,300円)
こちらもお気軽にお問い合わせくださいね。
みんなで楽しく、トントン・まぜまぜ・こねこねしましょう!