食育教室 good food,good life in 札幌

札幌市中央区、円山公園駅から徒歩5分のサロンで、おとなと子どものための食育講座を実施しています。 出張講座も可能です。



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2019.3 野菜ぱくぱく研究所を実施しました!~色とりどりの甘酒白玉&野菜のちらし寿司~

3月に入り、急にぽかぽか陽気の札幌。

野菜ぱくぱく研究所もすっかり春モードです。

春菊やみょうが、金柑、青のりなど、香りのよい春らしい食材がずらりとお皿を飾りました。
やっぱり春は、華やぎますね。


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前半は、いつものようにお話会。子どもはなぜ野菜を嫌いな子が多いのか、
子どもが野菜を食べるべき本当の理由、
好き嫌いが無くなる方法や
一緒にお料理すると子どものどんな部分が伸びるのか、
そういったお話をさせていただきました。

 

後半はいよいよワークショップ。

みんなにつくってもらったお料理も、色とりどりです。


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お野菜で色づけした甘酒白玉だんごや
春野菜たっぷりのちらし寿司。


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いろんな型を使って、それぞれ工夫をこらしてデコレーションしてくれました!


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一生懸命お仕事してくれたから、ランチタイムが待ちきれなくて「お腹すいた~」「まだ~?」の声や、ひとあしお先にいただきますの子も。
自分でつくったごはんはひとしおですね。
ぱくぱく、みんなたくさん食べてくれました!


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そして今日は、ぱくぱく研究所史上最年長の小学4年生がご参加くださいました。
いろいろな事情が重なっての急きょのご参加。4年生でも意外と楽しんでくれたみたいで、よかったです。

今年度は19日の野菜ぱくぱくキッチンにておしまいになりましたが、

新年度の予定もアップしていますのでよろしければご覧くださいね▼

http://www.goodfood-goodlife.info/entry/2019/03/09/122208