1月29日（火）、厚別区もみじ台にて
サルベージ・パーティ®を実施します！
サルベージ・パーティとは：
家でついつい持て余しがちな食材を持ち寄り、
持ち寄った食材だけを使って料理を作り、食べるパーティです。
何が集まるかは来てからのお楽しみ！
「これはこう使うもの」という思い込みを外して
自由にお料理してみましょう。
新しい組み合わせ、新しい味付けがとっても楽しくておいしい
パーティです。
お料理がマンネリ化してきたなら、ぜひ！
これまで約20回サルベージ・パーティを開催し、
約170品の新しいお料理が誕生するのを目の当たりにしてきました。
でも、ふたつとして同じお料理ができたことはありません。
同じ「そうめん」でも、揚げ衣になったり、リゾットになったり、
サラダのトッピングになったり。
みんなで一緒にやるからこそ、いつもだったら絶対にやらない組み合わせや
味付けも思い切ってできるというもの。
「最近お料理がマンネリ化しているな…」と感じているならぜひ！
お正月明けのお餅やらゆずやら、いただきもののおせんべいなんかを
お持ちになって、ぜひご参加ください。
日時など
●日時：1月29日（火）10時～13時50分
＊サルベージ・パーティ自体は12時45分までです。
●場所：もみじ台管理センター（札幌市厚別区もみじ台北7丁目1-1）
もみじ台管理センター / 管理運営者 日興美装工業株式会社 - もみじ台管理センター
●持ち物：エプロン・手拭きタオル・家で持て余している食材3～4品※
※以下のものは除いてください。
・賞味期限、消費期限が過ぎているもの
・開封済みの加工品（チューブ品、瓶詰、缶詰、パウチ品等）
・適切な保存方法で保存されていなかったもの
・個人が手づくりした食品
・今回のために新たに購入したもの
●お申し込み方法：
1月28日（月）までにお電話にてお申し込みください。
もみじ台管理センター011－897－7431（8：30～17：30）
これまでのサルベージ・パーティ
サルベージ・パーティ終了後には子育て世代を中心とし、
でも幅広い世代の方にご参加いただいてわいわいおしゃべりし
情報交換をするお時間をとっているそうです。
お茶菓子付きですので、ぜひそちらもお楽しみに！
お申し込みお待ちしております。
