札幌の夏のお楽しみのひとつ、カルチャーナイト。 www.culture-night.com そのカルチャーナイト主催イベントの今年のテーマは「地元作家と作ろう 世界のひとつだけのリメイクグッズ」です。持て余した食材に改めてスポットライトを当て生き生きとよみがえら…