小さなお子さまのためのお料理教室、野菜ぱくぱくキッチン、2月26日（火）にリクエストをいただき実施しました！今回のメニューは「ごぼうゴロゴロカレー」と「ポテトリュフ」です。 今日は3歳～4歳の、比較的大きいお子さま達が来てくれたので、難易度高め…

私の持っている食育インストラクターの資格取得の教材を発行しているがくぶんさんからご依頼いただいて、 私の活動「野菜ぱくぱく研究所」の紹介をテキストに掲載していただきました。 とっても丁寧にヒアリングしてくださって、 考えたこともないようなこと…

2月24日（日）、大通のジョンソンストアさんで薬膳茶のワークショップを実施させていただきました。 ！ 薬膳や東洋医学のキホンのお話と、体質チェック、そして自分に合う食材を入れたお茶づくり。なつめやレーズン、紅花やバラなど16種類の食材をご用意させ…

3月10日(日)に、大通の東急ハンズ跡にオープンしたジョンソンストアさんで薬膳おやつのレッスンをします。 The JOHNSON STORE（ザ・ジョンソンストア）【公式】| 札幌のインテリア＆カフェの複合ショップ Q.薬膳おやつレッスンとは？自分の体質をチェックし…

先日突如襲った地震。すっかり油断しきっていたので長男とふたりでドキドキしてしまいました。(次男は熟睡。)今回は停電にならず、ホッとしています。変わらない毎日が送れることに感謝。 先日、NHKさんがサルベージ・パーティの取材に来てくださいました。 …